Tlacoyos estilo Doña Francisca.

Llegó el momento de la preparación de los tlacoyos, pero ahora al estilo de Doña Panchita en San Pedro Benito Juárez.

Desde que llegamos a su casa los empezó a preparar estos ricos tlacoyos y es que Doña Francisca prepara estos ricos tlacoyos con ayocotes, que anteriormente los molió y agrego un poquito de sal.

El estilo de doña francisca es que a ella le gusta que el frijol esté más molido de lo normal.

Una, dos y tres vueltas y listo para sacarlos del comal de barro que ella utiliza para realizarlos.

Ahora sí calientitos y para degustar estos ricos tlacoyos de San Pedro Benito Juárez.

Atlixco, SanPedroBenitoJuárez, Gastronomía , tlacoyos

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