¿Pititos, colorines, tu cómo los conoces?

Dicha flor es un alimento de la cocina casera y hay varias formas de preparación, aunque lo más común es combinarla con huevo.

Esta pequeña flor de color rojo con un tallo verde es recomendable para quienes padecen de insomnio, pues prácticamente se convierte en un producto relajante que le permite dormir bien.

 En Veracruz, México aparte de alimento lo utilizan para tratar los piquetes de animales ponzoñosos, la corteza y hojas en agua se forma un líquido que se toma en fresco.

 El árbol es de consistencia leñosa débil por lo que no se puede utilizar su madera para construcciones, únicamente para cercas vivas, ya que es muy bondadoso y resiste climas tropicales con bastante o poca agua, se reproduce por estacas, pero algunas flores producen una vaina con unas semillas que produce un olor nauseabundo cuando son quemadas, así que mucho cuidado con hacer esto.

 Normalmente las personas para poder saborear esta rica flor, quitan la parte del centro ya que suele amargar un poco la comida.

Gastronomía , Tradición

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