Ciruela amarilla, los colores de la temporada de Noviembre.

El jocote, xocote, ciruela de hueso, cocota o mejor conocida como la ciruela amarilla mexicana, es una fruta rica en vitamina C y estas la podemos encontrar en Atlixco.

Sobre la carretera reforma de la localidad de San Juan Bautista, camino hacia Huaquechula, ya podemos encontrar este fruto en venta. Debajo de cada árbol de este rico fruto, están en cubetitas vendiendo de 10 a 20 pesitos la ciruela amarilla mexicana.

Jonathan quien es dueño de tres árboles de esta rica fruta, que junto con su familia se dedican a cortarlas para eso realizaron una herramienta para facilitar cortar las ciruelas, de este modo caen en el depósito de plástico, para después poder separar las frutas que esten listas para disfrutarse.

Además, cabe resaltar que Jonathan menciona que solamente es un fruto de temporada y existen diferentes variedades de esta ciruela y de eso depende el sabor, como son las verdes, las rayadas y las amarillas que son las más jugosas afirma.

Ahora ya sabes donde comprar este rico fruto, ¿y tu como lo llamas?