Comienza la comercialización de nuez en Atlixco.

El mes de julio es uno de los más esperados en el estado de Puebla, ya que además de que marca el inicio de la temporada vacacional, durante este mes da inicio la venta de uno de los platillos más conmemorativos de la entidad, hablamos del “chile en nogada”, y como su nombre lo dice uno de los ingredientes principales para la preparación de este plato, es la nuez, la cual ya comienza a comercializarse en nuestra ciudad.

Como cada año los comerciantes provenientes del municipio vecino de “San Nicolas de los Ranchos” han llegado a la ciudad para vender la nuez de temporada, que servirá también para preparar los ricos chiles en nogada que tanto disfrutamos durante esta temporada.

Para este año los precios de este fruto no se movieron mucho, ya que podremos encontrar desde 30 pesos el cuarto para la más pequeña y hasta 110 pesos más grande conocida como extra, así mismo para la nuez pelada lista para preparar la nogada puede encontrarla en aproximadamente 800 pesos por kilo.

Recordemos que los comerciantes de nuez se colocan en la Av. Independencia a un costado del mercado Benito Juárez y estos estarán hasta mediados de septiembre, así que, si quiere disfrutar de la nuez sola o en chile en nogada no deje de visitar este lugar, para encontrar aquí el fruto que proviene de San Nicolas de los Ranchos.