Conoce la cartonería y dulces tradicionales de Atlixco la jeripa y el punchi para este día de Corpus Christi

La Fiesta del Corpus Christi comienza 60 días después del domingo de resurrección, y dentro de nuestro municipio con la llegada de esta festividad, llegan también los dulces típicos de esta temporada, así como la cartonería tradicional, elementos que son infaltables durante esta temporada y que se buscan rescatar.

Como nos lo explica este joven artesano, la celebración de Atlixco era muy peculiar, ya que hay varios elementos que la destacan, entre ellos es la presentación de la mesa de dulces típicos, la cual tiene una historia detrás, que comienza con la colocación de los juguetes tradicionales conocidos como los panzones y las Lupitas la cuales nacen de una burla a los hacendados y sus esposas a manera de venganza ya que la clase trabajadora no podía asistir a las grandes fiestas que la nobleza realizaba en esta temporada,
cabe destacar que este día también es conocido como el día de las mulas, esto debido al pasaje bíblico en que uno de estos animalitos se inclinó ante el santísimo, es por eso que una pieza de cartonería que tampoco puede faltar son las mulas hechas en cartonería, recordando esta historia.

Otro elemento característico de esta temporada son los dulces que con la Jeripa y el Punchi, dulces que representan el cuerpo y la sangre de cristo y los cuales históricamente solo podemos ver durante esta temporada de Corpus Christi, así mismo estos tienen una gran tradición en el barrio de San Juan de Dios, donde en la antigüedad una persona extendía su mesa para colocar los dulces tradicionales, entre los que se encontraban los antes mencionados y otros dulces como las cremitas y dulces cristalizados.

Desde hace algunos años el joven Héctor ha buscado rescatar esta tradición que se vivía en Atlixco, por lo que invita a todos a ser parte de estas tradiciones, ya sea visitando esta exposición que se encuentra en la esquina de la calle 11 sur y 3 poniente, para conocer la historia detrás de ella o compartiendo toda la información para que así esta fiesta vuelva a realizarse como en años anteriores.