Elotes la tradición familiar desde hace 30 años.

¿Recuerdan el rico sabor del esquite asado el que justo se ponía en la contra esquina de la Olga Margarita?

Desde hace más de 30 años Juana Aguilar Aguilar, quien es ahora una tradición y que sea de generación en generación compartir este oficio de ser eloteros.

Doña Juana nos comenta que antes en la calle Independencia le decían “el ranchero”, donde ella inició vender estos ricos elotes.

 Y es que ella empezó por la tradición de su mamá doña Lupita que también vende sus ricos elotes frente al mercado Benito Juárez

 A través de los años, ella ahora le enseña a preparar estos ricos elotes a su hija, quien fue la que realizó la innovación en los elotes. Por ejemplo, el maruchan takis que nos explica de que está hecho.

 Por la situación actual que se vive por la epidemia, tuvieron que cambiar su lugar de venta ahora los pueden encontrar en la calle Ignacio Zaragoza en la colonia Guadalupe Victoria.