Conoce las rajas fingidas y el mollete poblano platillos de temporada únicos y originales de Atlixco.
La temporada de chiles en nogada está próxima a llegar, pero dentro de Atlixco no sólo este platillo típico puede disfrutarse, y es que desde hace algunos años se dio a conocer que otro platillo que también llega durante esta temporada son las rajas fingidas y el mollete poblano, 2 preparaciones atlixquenses que tienes que probar.