El instituto Tecnológico Superior de Atlixco es la universidad con más prestigio dentro de nuestro municipio, la cual mediante las carreras que ofrece busca formar jóvenes profesionistas además de grandes seres humanos, por lo que fruto de esos esfuerzos el día 26 de octubre del año 2023 fueron 125 jóvenes los que terminaron satisfactoriamente sus estudios superiores.
Uno de los eventos que más llama la atención dentro del municipio es sin duda la Feria del Elote, donde se pueden disfrutar de muchas preparaciones a base de este grano, como lo son los tradicionales elotes, esquites, chilatole, y sus diferentes variaciones, como los elotes revolcados, los doriesquites, chicharrines con elote entre muchas cosas más que ya podrán probar dentro de esta cuarta feria del elote que ya inició.
La temporada dedicada a nuestros fieles difuntos se ve marcada por gran colorido y sabor, y si de sabor estamos hablando no podemos quedarnos sin mencionar a los deliciosos panes de temporada que se pueden encontrar durante estas fechas, hablamos de las deliciosas hojaldras y los ricos rosquetes que ya podremos encontrar para colocar en nuestra ofrenda o bien para disfrutar acompañado de un café o chocolate.
La presidenta municipal, Ariadna Ayala anunció a través de sus redes sociales la presentación del Valle de Catrinas en el vecino país, con una exhibición que será inaugurada el próximo sábado 28 de octubre en Times Square, Manhattan, New York.
Las ofrendas contienen muchos elementos característicos, como lo son las ceras o veladores, panes de temporada, comidas y bebidas y los alfeñiques, pequeñas figuras hechas a base de azúcar, chocolate o amaranto que adornan a las ofrendas, pero que además guardan grandes simbolismos e historia, que sin duda se han transformado con el paso del tiempo, hasta llegar a lo que son hoy.