Los moles de Doña Fidelia desde La Magdalena Yancuitlalpan para toda la región de Atlixco.
Desde las tres de la mañana se levanta Doña Fidelia a preparar sus ricos guisados, para que los Atlixquenses puedan disfrutar su sabor.
Con ella podemos probar desde un rico molito poblano, huaxmole, molito de panza, mole verde y demás platillos ricos de la región, acompañados de unas tortillitas hechas a mano.
Doña Fidelia, es una mujer emprendedora y a pesar de las circunstancias que han atravesado muchos de los comerciantes ella se levanta todos los días para realizar el mejor platillo. La podemos encontrar en la esquina de la 9 sur y 13 poniente desde las 9:00 de la mañana hasta que se acaben todos los guisos, que la mayoría es alrededor de las 12 o una de la tarde.
Para los amantes de los moles, la podemos encontrar los días lunes, miércoles y viernes, pregunten por Doña Fidelia y con gusto les atenderá.