Hojaldras, Rosquetes y su importancia en las ofrendas.

A lo largo de todo el año hay diferentes celebraciones que traen consigo detalles únicos que no se pueden encontrar en otra época del año y en el caso de la celebración del día de muertos uno de estos elementos son los panes tradicionales, hablamos del las hojaldras y los rosquetes, los cuales sólo se pueden ver durante esta corta temporada, y que cuentan con una importante simbología y tradición.

Comenzaremos con la hojaldra que todos conocemos, la cual representa el cuerpo de los difuntos, siendo que la bolita en el centro representa el cráneo, lo cruz sobre el pan representa los huesos y lagrimas de los difuntos y finalmente su forma redonda representa el ciclo de la vida y la muerte, mientras que el ajonjolín espolvoreado recuerda a su origen prehispánico.

Mientras que el rosquete, representa el rostro del difunto a quien va dedicado el altar y hay historias que cuentan que también tiene simbolismos prehispánicos, ya que este rememora a los sacrificios que se hacían en esa época.

Sea cual fuere su historia estos elementos no pueden faltar en las ofrendas en la actualidad, es por eso que durante esta temporada podemos encontrar una gran cantidad de estos panes en los mercados locales, los cuales tiene precios que rondan entre los 10 a 40 pesos, dependiendo del tamaño de este pan y sus ingredientes, pero todos teniendo un sabor inigualable, por lo que invitamos a todos a disfrutar de estos panes y no perder la tradición de colocarlos en nuestras ofrendas.