Calaveritas de amaranto en Tochimilco

¡Ya huele la temporada de Día de Muertos en Tochimilco!  Pues ya se está preparando Maribel Tufiño, una artesana de dulces tradicionales de la región como son las calaveritas de amaranto con miel.

Año con año realizan estas calaveritas y diferentes productos derivados del amaranto, pues en Tochimilco se encuentran los productores.

Aquí podremos encontrar desde harina de amaranto, calaveritas, alegrías, galletas y churritos hechos a base de amaranto.

 Cabe mencionar que por la contingencia sanitaria han tenido un declive en sus ventas, ya que normalmente empieza la producción desde un par de meses atrás.