En Tochimilco, se elaboran los tradicionales mamones, que son un tipo de pastel creados por la familia Briones, cabe mencionar que ésta familia es la única en todo el municipio, que los elabora.
De acuerdo con la Dirección de Lingüista por parte del Instituto Nacional de Antropología e Historia, mencionan que son 16 los estados de la República Mexicana que hablan la lengua del náhualt, entre ellos Puebla y aún más cerca de Atlixco, está San Pedro Benito Juárez.
Los alfeñiques, son un elemento importante en las ofrendas de Tochimilco, así lo expresa Conchita, una mujer dedicada a las labores del hogar que dedica el mes de octubre para elaborar alfeñiques y comercializarlos, esta es una tradición familiar, que le heredó de su suegra, hace más de 40 años.
Casa Sabina Café Galería, es un proyecto familiar que empezó hace un año en el municipio de Atlixco, principalmente por el gusto al café, arte, la fotografía y demás habilidades artísticas y culturales que puedan tener los artistas de Atlixco. Comenta para este medio Juan Carlos, quien es parte de este proyecto.
Una de las comunidades más cercanas al Volcán Popocatépetl, es San Pedro Benito Juárez, un lugar lleno de tesoros escondidos.